La Secretaría de Planificación de la Municipalidad de Andalgalá, con el objeto de garantizar el cuidado de la salud de todos los asistentes a la fiesta mayor de los andalgalenses, dictará en el CIP de Huachaschi, el curso: "Buenas Prácticas de Manufactura", el miércoles 24 de enero a partir de las 9,30 hs. destinado a las personas a cargo de puestos de comidas, ranchos, stand y público en general.
El objetivo es cuidar la salud a quienes compren alimentos que se expendan en los distintos puestos y ranchos, en la presente edición del Fuerte 2018.
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